Malzemeler:
250 gr lor
peyniri
1 adet
yumurtanın akı
2 kaşık
galeta unu (hem köfte harcı için, hem de köfteleri bulamak için)
2 diş
rendelenmiş sarımsak
1 çorba
kaşığı sıvı yağ
Kuru nane
Dereotu
Tuz ve
karabiber
Yapılışı:
Tüm
malzemeleri birbiriyle harmanlayıp, yoğurun. İster yuvarlak, ister uzun patates
kroket şekli vererek, galeta ununa bulayın. Kızgın yağda kızartın.
Fazla yağını
almak için köfteleri kağıt havluya
koyun. Sonra servis tabağına alarak , ister sıcak ister soğuk servis
yapabilirsiniz.
0 yorum:
Yorum Gönder