Malzemeler:
1 çay bardağı kinoa
1,5 su bardağı su
4 adet çeri domates
1 adet salatalık
8 yaprak kıvırcık
2 dal taze soğan
5-6 dal dereotu
Bir miktar reyhan
Çeyrek demet maydanoz
Sos İçin:
Zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, tuz
Yapılışı:
Kinoayı suda pişirin ve süzün. Tüm yeşillikleri yıkadıktan
sonra vitaminleri kaçmaması için elinizle parçalayın. Diğer malzemeleri ince
ince kıyın. Domatesleri dörde bölün. Salata malzemelerini kaseye koyun. Üzerine
soğumuş olan kinoayı ilave edin.
Sos malzemelerini bir kasede çırpın ve salatanın üzerine
gezdirin. Salatayı hafifçe karıştırın. İsterseniz üzerini zeytin veya domates
ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
0 yorum:
Yorum Gönder