RSS

12 Temmuz 2016 Salı

PAÇANGA BÖREĞİ

kolay yapılabilecek paçanga böreği
Malzemeler:
1 adet yufka
12 dilim pastırma
½ su bardağı kaşar peyniri rendesi
1 adet domates
3 adet sivri biber

Yapılışı:

Yufkayı 6 eşit parçaya bölelim. İçlerine bir veya iki dilim pastırma koyalım. Bunun üzerine rende kaşar peynirinden bir miktar görelim. En üste parmak uzunluğunda kesilmiş olan sivri biberlerle, kabuğunu soyduğumuz domates dilimleri koyalım. Yufkanın iki başlarını kapatıp, üç parmak kalınlığında saralım. Ağızları açılmasın diye suyla ıslatalım. Tavadaki kızgın yağda kızartalım.

0 yorum:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...