4 Kişilik
Malzemeler:
8 su bardağı tavuk suyu
1 kutu mısır konservesi
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
2 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı ayran
Tuz ve karabiber
Üzeri İçin:
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
3 yemek kaşığı mısır konservesi
Yapılışı:
Tavuk suyunu
kaynatın. Mısırları ilave edin. 10 dakika kadar pişirip blenderdan geçirin.
Çorbayı tekrar ocağa koyarak içine kuru fasulyeleri, tereyağını, ayranı, tuz ve
karabiberi ekleyip, 5 dakika kaynatın. Tereyağını eritin. Kırmızı pul biber ve
naneyi ekleyin. Çorbanın üzerine gezdirin. 3 yemek kaşığı mısırı da ilave
ederek sıcak servis yapın.
0 yorum:
Yorum Gönder