Yarım litre
süt
Yarım litre
su
200 gr
toz şeker
400 gr üzüm
pekmezi
100 gr mısır
nişastası
50 gr fındık
içi
50 gr ceviz
içi
100 gr
kuş üzümü
Yapılışı:
Suyla süt
karıştırılarak toz şeker ilave edilir. Kaynayan karışıma yavaş yavaş pekmez
katılır. Tekrar kaynaması sağlandıktan sonra altı kısılır. Nişastayı bir kap
içine alalım. Sıcak pekmezli karışımdan bir miktar nişastaya katılarak,
nişastayı inceltelim. Sonra bu karışımı yavaş yavaş tencereye karıştırarak geri
katalım. Bir taşım kaynadıktan sonra servis kaplara alarak soğutalım. Üzerini
cevizle süsleyebiliriz.
0 yorum:
Yorum Gönder