6 diş
sarımsak
1 kapya
biber
1 çorba
kaşığı kuru kekik
1 tatlı
kaşığı kişniş tohumu
1 tatlı
kaşığı kırmızı biber
250 ml
kırmızı üzüm sirkesi
1 kg zeytin
Blenderda sarımsak ve kaypa biberin üçte ikisini püre
haline getir. Kalan kaypa biberini küçük küçük kesin. Diğer malzemelerle
beraber kavanoza yerleştirip, karıştırın. Zeytinleri de kavanoza koyup kapağı
kapalı olarak bir hafta buzdolabında bekletin. Arada kavanozu sallayın. Bir
hafta sonunda açıp tüketebilirsiniz.
0 yorum:
Yorum Gönder