Malzemeler:
250 gram kadar silcan
1 büyük soğan
1 tatlı kaşığı salça
3 yumurta
2 diş sarımsak
Zeytinyağı
Yapılışı:
Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayıp, yağda pembeleşene
kadar kavurun. Salçayı ve haşlayıp ince kıydığınız silcan otunu ilave edip
kavurmaya devam edin. 10 dakika kadar kavurduktan sonra yumurtalar kırılır ve
pişirme süresi arzuya göre ayarlanarak servis edilir.
0 yorum:
Yorum Gönder