Malzemeler:
1 kg ayva
1,5 kg
tozşeker
2 çorba
kaşığı limon suyu
2 su bardağı
su
Yapılışı:
Ayvaları
soyup, rendeleyelim. Bunların üzerine suyu ilave edip, tencerenin ağzı açık
olarak pişirelim. Ayvalar yumuşayınca üzerine şekeri ilave edin, kıvama
gelinceye kadar kaynatalım. Reçel kıvamına gelince, limon suyunu ilave ederek
iki taşım daha kaynatın. Ocaktan indirelim.
Marmelatı
tencerede soğutalım ve daha sonra kavanozlara koyalım. Serin bir yerde muhafaza
edelim.
0 yorum:
Yorum Gönder