Malzemeler:
1 kg taze
bezelye
1 adet kuru
soğan
200 gram
kuzu kuşbaşı
2 adet
domates
½ demet
dereotu
1 çorba
kaşığı margarin
Tuz ve
karabiber
Yapılışı:
Kuru soğanı
yemeklik doğrayıp, yağda pembeleşinceye kadar kavuralım. Etlerimizi ilave edip,
kavuralım. Kabuklarını soyduğumuz ve küp halinde doğradığımız domatesleri ilave
edelim. Ayıklayıp, yıkadığımız bezelyeleri katarak üzerlerini geçecek kadar su
ilave ederek bezelyeleri pişirelim. Bu arada tuz ve karabiberi de ilave edelim.
Bezelyeler piştikten sonra ince kıyılan dereotunu da katalım. 5 dakika daha
pişirelim.
0 yorum:
Yorum Gönder