Malzemeler:
1 kg havuç
2 kg toz şeker
2 su bardağı su
1 limon
Yapılışı:
Havuçların üzerini kazıyınız. Yıkayıp istediğiniz şekilde
doğrayınız. Şekeri su ile kaynatıp koyuca şurup haline getiriniz. Havuçları
içine atıp reçel kıvamına getiriniz. İnmesine yakın bir limon suyu sıkıp bir
taşım kaynatıp ateşten alınız. Biraz soğutup köpüğünü temizleyip kavanoza
boşaltınız. Soğuyunca kapağını kapatıp serin yerde muhafaza ediniz.
0 yorum:
Yorum Gönder