Malzemeler:
3 tane kırmızı biber
2 diş sarımsak
1 adet domates
1 çay bardağı ceviz içi
1 tatlı kaşığı kekik
Yapılışı:
Kırmızı biberleri, sarımsakları ve domatesi fırında iyice
yumuşayana kadar pişirin. Domates ve sarımsakların kabuklarını soyduktan sonra
çatalla ezin. Kırmızı biberlerin kabuklarını da soyun. Çekirdeklerini çıkarın.
Blenderdan geçirin. Domates ve sarımsaklarla beraber karıştırın. İçine
dövdüğünüz cevizleri , kekiği ve tuzu ilave edin. Zeytinyağı ile tatlandırarak
servis edin.
0 yorum:
Yorum Gönder