6 Kişilik
Malzemeler:
Yarım kg sivri bamya
1 adet soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
200 gram kuşbaşı et
3 su bardağı et suyu
2 parça limon tuzu
Tuz
Yapılışı:
Soğanı yemeklik doğrayın ve yağda kavurun. Salçayı, et
suyunu ve eti ilave edin. Etler yumuşamaya başladığında temizleyip, yıkadığınız
bamyaları ekleyin. Tuzla tatlandırın. Limon tuzunu da ilave edin. 10 dakika
daha pişirin. Sıcak servis edin.
0 yorum:
Yorum Gönder