Malzemeler:
20 gram
somon füme
2 pırasa
2 yemek
kaşığı zeytinyağı
100 gram
labne peyniri
50 gram krem
peynir
Yapılışı:
Pırasaları
yıkadıktan sonra ince ince kıyın. Zeytinyağında kavurun. Tuz serpin ve ılınması
için bir kenarda bekletin. Labne peyniri ile krem peyniri karıştırın. İçine
pırasaları ekleyin. Füme somonları düz bir zemine yayın ve içine hazırladığınız
karışımdan koyup rulo şeklinde sarın. Enine ikiye kesin. Servis tabaklarına
dikine dizin. Üzerlerine kıydığınız dereotlarını serpip, servis edebilirsiniz.
0 yorum:
Yorum Gönder