KURU KAYISI TATLISI

6 KİŞİLİK/ 40 DAKİKA

Malzemeler

Yarım kg kuru kayısı veya günkurusu

50 gr tereyağı

1 su bardağı tozşeker

2 su bardağı su

2 su bardağı ceviz içi iri çekilmiş halde

Yapılışı

Kuru kayısıları iyice yıkayın. Sularının süzülmesi için süzgece alın.

Tereyağını eritin ve kayısıları içine alarak tahta bir kaşıkla 5 dakika kadar kavurun.

Üzerine tozşeker serpin ve suyu katarak, kısık ateşte kıvam alıncaya kadar pişirin.

Servis tabağına alıp, üzerlerine ceviz içi serpin.