6 Kişilik
Malzemeler:
1 su bardağı aşurelik buğday
Yarım su bardağı nohut
2,5 su bardağı yoğurt
6 su bardağı su
1 yemek kaşığı kuru nane
Yapılışı:
Buğday ve nohudu üzerini geçecek kadar su koyduktan sonra
1-2 saat bekletin. Dört su bardağı su ilave ederek kaynatın ve kısık ateşte 30
dakika pişirin. Yoğurda 2 su bardağı su ilave edip çırpın. Buğday ve nohut
karışımına ekleyip kaynatın. Tuz ile tatlandırın. Kuru nane serperek sıcak
servis yapın.
0 yorum:
Yorum Gönder