SOSİSLİ SİGARA BÖREĞİ

Misafirler baskına geldiğinde çabucak yapabileceğiniz bir tarif.

Malzemeler:
1 adet yumurta

2 adet yufka

5-6 adet sosis

2-3 kaşık yoğurt

2-3 kaşık margarin

Yapılışı:

Aynen sigara böreği gibi yufkalarınızı hazırlayıp kesiniz. Her bir parçanın geniş kenarına yarım sosis koyup iki kenardan sosisleri havada bırakarak sigara gibi sarın. Yağlanmış tepsiye dizip yumurta sarısı sürüp sigara böreği gibi pişirip servis yapınız.