Malzemeler:
200 gram margarin
4 su bardağı un
1 çay bardağı süt
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı zencefil
1 çay kaşığı mahlep
1 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı dövülmüş ceviz veya fındık
1 çay kaşığı susam
1 çay kaşığı çörekotu
1 paket damla sakızı
1 yemek kaşığı küçük doğranmış kuru kayısı
1 yemek kaşığı kuru üzüm
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
Yapılışı:
Unu bir kaba döküp havuz şekli verin. Margarin ve pudrayı
ortasına koyun. Bir yuomurtayı ve diğer yumurtanın sadece sarısını da ilave
edin. Biraz yoğurun. Devamında Hindistan cevizi hariç diğer bütün malzemeyi
katarak iyice yoğurun. Hamurdan orta büyüklükte toplar yapın. Önce yumurta
akına sonra Hindistan cevizine bulayarak yağlanmış ve unlanmış tepside 30-40
dakika arası 170-180 derecede pişirin.
0 yorum:
Yorum Gönder