Malzemeler:
1 kase dolusu güzel kokulu taze gül yaprakları
2 su bardağı toz şeker
1 limon
5 su bardağı su
Yapılışı:
Şekeri ve suyu ocağa koyup bir taşım kaynatıp, ocak
kapatılır. Gül yaprakları limon suyuyla iyice elle ovulur. Güzelce ovulduktan
sonra şerbet güllerin üzerine dökülür. Mümkünse bir gece bekletilir. Bir gece
bekleyen şerbet bir tülbentten süzülerek bardaklara paylaştırılır. Üzerleri gül
yaprakları ve badem ile süslenir.
0 yorum:
Yorum Gönder